W ramach prezentu odwiedziliśmy ostatnio Hotel i Karczma Spichrz To jedno z tych miejsc, które się zna, ale niewielu z nas tam było. Ostatnio skończyło 19 lat – aby utrzymać się tak długo na rynku trzeba zrobić sporo rzeczy dobrze.

W środku jest dość ciemno, a sala jest wykończona w drewnie. Rzeczywiście nazwa „karczma” jest odzwierciedlona w wystroju. Ciekawym elementem jest koło młyńskie i pływające pod nim ryby. Latem można usiąść na zewnątrz w przyjemnym dziedzińcu.

Zaczęło się od zgrzytu, bo nie mamy w zwyczaju wybierania sobie stolika i mimo prób zapytania mijających nas kelnerów, gdzie możemy usiąść dopiero po kilku próbach udało się nam dowiedzieć, że w środku nie ma możliwości ze względu na rezerwacje dla większych grup i możemy spróbować w ogródku. Szczerze – gdyby nie prezent, to byśmy raczej tak nie czekali.

Ogródek zaoferował dużo spokojniejsze warunki. Doceniam też, że z menu dowiadujemy się o korzystaniu z lokalnych produktów oraz że na kuchni szefuje kobieta – Ewa Politowska . Doceniam i kibicuję. Karta wypełniona jest kuchnią polską w klasycznych interpretacjach. Jakie klasyki polskiej kuchni lubicie?

Jako czekadełko otrzymaliśmy chleb ze smalcem, do tego ogórek. Świetny start, mój mięsożerca zachwycony.

Przystawki:

– tatar wołowy – 44 zł – pięknie podany, ale niestety nie był tym co żarłoki lubią najbardziej, czyli grubo siekaną wołowiną

– czernina – 26 zł – ja wiem, że ta zupa wywołuje dużo emocji, ale obiektywnie bardzo smaczne wykonanie i wszystko w tej zupie grało tak jak powinno. Jak lubicie, albo chcecie spróbować na pierwszy raz – to jest miejsce, gdzie możecie iść śmiało

Dania główne:

– Żeberka – 56 zł – delikatne, soczyste do tego przepyszne ziemniaki. Dla każdego miłośnika żeberek – polecam w ciemno

– Filet z pstrąga – 53 zł jak się okazuje: można w Toruniu podać rybę i jej nie popsuć. Delikatna, nie przesuszona, do tego pyszny sos maślankowy, puree i warzywa. Bardzo mocna pozycja w karcie, którą też mogę Wam śmiało rekomendować.

Podsumowując – czy warto? Tak. Wszystko co smakowaliśmy było smaczne, porcje (szczególnie dań głównych) były ogromne. To mocna propozycja jak macie ochotę na polską, klasyczną kuchnię, która Was nie zawiedzie.