Są takie miejsca, gdzie wraca się z przyjemnością, a ekipa je tworząca potrafi stworzyć atmosferę, że przychodzi się do nich jak do znajomych. Znacie to?

Dla nas takim miejscem jest Somm+ czyli miejsce najbliżse idei wine bar’u w Toruniu . Znajduje się blisko PKSu na ul. Dąbrowskiego. Miejsce tworzone przez miłośników wina i myślę takie, jakiego nam w Toruniu brakowało.

Wine bar – z opcją sabrage

Czego się można spodziewać?

Wino, świetna atmosfera, przekąski – to chyba najszybsze podsumowanie.

Zacznę od rzeczy, o którą dostałam najwięcej pytań – sabrage czyli otwieranie wina musującego szablą. Może każdy, nie trzeba mieć znajomości lub specjalnego hasła. Najtańsze, ale bardzo smaczne i popularne to Cava – czyli hiszpańskie wino musujące. Koszt 59 zł – więc nie jest to cena, która wyrwie z kapci. Zamawiacie i prosicie o możliwość otworzenia szablą. Dostaniecie instrukcję (serio nie jest trudno!) i voila! Bawcie się dobrze. Jakbyście byli i kręcili filmik – prośba o oznaczenie mnie na nim, żebym mogła zobaczyć, jak wam poszło.

Poza winem musującym jest spory wybór win na kieliszki i butelki, można się też napić kawy. Z winem na kieliszki jest dodatkowy ukłon od nich, ponieważ można spróbować również win spoza karty. Mają takie specjalne urządzenie, które pozwala nalać kieliszek wina bez utraty szczelności całej butelki (magia). Wszystko to, bo częściowo funkcjonują jako sklep z alkoholem – szczególnie z winem i mają ogromny wybór, potrafią doradzić. Można więc kupić potem butelkę do domu

@torunski_zarlok

kto próbował? #toruń #sabrage #szampan #wino

♬ Se Acabo (feat. Method Man) (Remix) – The Beatnuts

Tapas Toruń

Dodatkowo od niedawna wprowadzili też „tapas”. Może nie są to tak rozbudowane przekąski – w opcjach jest deska serów i wędlin (49 zł) oraz focaccia i oliwki (16 zł), ale to początki i jeszcze się wiele w tej kwestii może u nich zmienić i rozwinąć. My wybieramy deskę, a na niej sery włoskie, wędliny i pyszne oliwki. Do tego bagietka – ta akurat jest najmniej porywającym punktem programu, ale maczana w oliwie nabiera walorów. Całość jako tło do wina i spotkania ze znajomymi świetnie się sprawdza.

Co myślicie o takim miejscu?

są bardzo psijaźni – Luna dostała miseczkę i dużo głasków

Generała Jana Henryka Dąbrowskiego 6, 87-100 Toruń